SLANÉ KOLÁČE: Listový s bramborami
POTŘEBUJETE: 1 listové těsto 4 velké brambory 150 g polotučného tvarohu 100 g tvrdého sýra 1 vejce 1 hrst rozmarýnu sůl mletý pepř
Těsto rozválíme na plát a dáme na plech s pečicím papírem. Tvaroh smícháme s nastrouhaným sýrem, osolíme ho a opepříme. Těsto potřeme tvarohovou směsí. Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a koláč jimi poklademe. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 175 ºC cca 25 minut. Podáváme zasypané čerstvým posekaným rozmarýnem.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 2.