Čajové recepty: Polévka se zeleným čajem

POTŘEBUJETE: 4 hrnky vody 4 sáčky pravého zeleného čaje (např. Ahmad Tea) 2 stroužky česneku 1 lžičku nastrouhaného zázvoru 1 lžíci rýžového octa 1 lžíci sójové omáčky 2 mrkve 200 g nudlí (např. Soba) 1 jarní cibulku 1 hrstičku čerstvého koriandru
Vodu nalijeme do hrnce, přidáme čajové sáčky, rozdrcené stroužky česneku, zázvor, rýžový ocet a sójovou omáčku. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a zahříváme asi 5 minut. Poté vyjmeme čajové sáčky, opěr přivedeme k varu, přisypeme nastrouhanou mrkev a nudle. Vaříme 2 – 3 minuty, aby byly nudle měkké. Podáváme ozdobené nakrájenou jarní cibulkou a nasekaným koriandrem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 5.