Recepty, které osvěží: Salát s kuřecím masem a ananasem
POŤREBUJETE: 2 kuřecí prsa sůl rostlinný olej 1 ananas javorový sirup 3 hrsti rukoly
NA ZÁLIVKU: 1 lžíci vinného octa 1 lžičku tekutého medu 3 lžíce olivového oleje sůl špetku chilli
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a osolíme. Na lžíci oleje je smažíme z každé strany asi 5 minut a dáme stranou. Ananas oloupeme, naporcujeme ho na kolečka, která potřeme z obou stran javorovým sirupem. Následně je krátce, do mírného změknutí ogrilujeme v troubě nebo v kontaktním grilu. Mezitím omyjeme rukolu a necháme ji dobře okapat. Na zálivku vyšleháme ocet s medem a do směsi postupně zašleháme olej. Poté dochutíme špetkou soli a chilli. Do větší mísy dáme rukolu, ananas nakrájený na menší kousky, naporcované maso a vše promícháme se zálivkou.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 29.