Jedlé dárky: Domácí sušenky
POTŘEBUJETE: 225 g másla 125 g cukru 1 lžíci vanilkového cukru ½ lžičky soli 75 g kokosového cukru 1 lžičku mleté skořice 2 vejce 320 g ovesných vloček 50 g rozinek 300 g hladké mouky 1 lžičku jedlé sody
V kastrolku si rozpustíme máslo, necháme ho trochu zchladnout, nalijeme do vyšší mísy a přidáme sůl a všechny cukry. Prošleháme, přidáme skořici a postupně vejce, stále mícháme, nakonec přidáme vločky, rozinky, mouku a sodu. Uděláme těsto, které nabíráme lžící, a klademe na plech s pečicím papírem jako menší hromádky. Ty pak zploštíme tak, aby se nedotýkaly. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 ºC do mírného zhnědnutí. Upečené necháme na mřížce vychladnout. Zabalíme do celofánu a převážeme mašlí.
Více tipů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 48.