PEČEME CUKROVÍ: Řecké hvězdičky
POTŘEBUJETE: 500 g hladké mouky 350 g máslo nebo Heru 200 g cukr 4 žloutky ½ lžičky nastrouhané kůry z bio pomeranče meruňkový džem meruňkový kompot čokoládovou polevu jedlé ozdoby
Máslo nebo Heru utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a půl lžičky pomerančové kůry. Přidáme mouku, vypracujeme těsto, necháme ho v lednici alespoň půl hodiny. Pak těsto vyválíme na plát a vykrajujeme hvězdičky, do poloviny z nich uděláme otvor. Dáme na plech s pečicím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 ºC dorůžova. Vychladlé hvězdičky potřeme džemem a slepujeme k sobě (vždy jeden plný a jeden s otvorem). Do otvoru pak dáme kousek meruňky a hvězdičky polijeme čokoládovou polevu. Ozdobíme a necháme zchladnout.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 47.