Hrníčkové moučníky: Perník

POTŘEBUJETE: 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek moučkového cukru 2 lžíce kakaa 1 prášek do perníku ½ hrnku oleje 1 vejce 2 lžíce medu 1 hrnek vlažného mléka čokoládovou polevu strouhaný kokos tuk a mouku na plech
Mouku promícháme s práškem do perníku, kakaem a cukrem. Přidáme vejce, med, olej a postupně přiléváme mléko. Vyšleháme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Rozetřeme, uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 ºC 25 až 30 minut. Vyzkoušíme špejlí. Po upečení necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a posypeme kokosem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 18.