Velikonoční recepty: Krémová špenátová polévka s jáhlami
POTŘEBUJETE: 100 g jáhel Menu Gold olivový olej máslo 40 g brambor 20 g pórku 1 l zeleninového vývaru 80 g špenátu 40 ml smetany sůl
Jáhly spaříme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu. Na olivovém oleji a másle jemně orestujeme nadrobno nakrájené brambory a pórek. Zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Poté přidáme špenát a smetanu a rozmixujeme do hladka. Podáváme s uvařenými jáhlami.
Více velikonočních receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 14.