Svatomartinské recepty: Svatomartinské rohlíčky

POTŘEBUJETE: 400 g hladké mouky 1 kostku hery 250 ml zakysané smetany moučkový cukr vanilkový cukr na obalení
Na náplň: 250 g mletých vlašských ořechů 100 g krupicového cukru 100 ml vařícího mléka 1 lžíci rumu
U ingrediencí vypracujeme hladké těsto a necháme ho odpočinout. Mezitím si připravíme náplň tak, že suroviny spojíme dohromady. Když se nám zdá náplň řídká, můžeme ji případně zahustit mletými piškoty. Rum přidáme dle chuti. Těsto vyválíme, uděláme z něj trojúhelníčky a naplníme ořechovou náplní. Zavineme do tvaru rohlíku a pečeme v předehřáté troubě na 170° C po dobu asi 30 minut. Nakonec rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 45.