Světová kuchyně: Italské špagety s houbovou omáčkou

POTŘEBUJETE: 12 lžic olivového oleje 3 stroužky česneku 2 ančovičky 300 g oloupaných rajčat 300 g hub sůl mletý pepř oregano 6 lžic worcesterské omáčky petrželku 600 g špaget
Uvaříme špagety dle návodu. Na pánvi s olejem orestujeme celé stroužky česneku, přidáme opláchnuté ančovičky, jemně nakrájené houby, sůl a pepř, pak vmícháme okapaná rajčata, přidáme oregano a worcesterskou omáčku. Vaříme cca 20 minu, pak plotýnku vypneme a vmícháme hrst nasekané petrželky. Vmícháme scezené špagety a podáváme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 26.