Zdravé mlsání: Makové vafle s tvarohem
POTŘEBUJETE: 200 g celozrnné špaldové mouky hladké, 300 ml polotučného mléka, 2 vejce, ¼ lžičky soli, ½ lžičky jedlé sody,1 lžičku mletého máku, 120 g tučného tvarohu, 1 lžičku citronové kůry z bio citronu, ostružiny
Mouku, mléko, vejce, sůl a sodu smícháme a vytvoříme hladké těsto. Odebereme 120 gramů, vmícháme mák a nalijeme ho do rozpáleného vaflovače. Povrch uhladíme a pečeme 3 minuty. Tvaroh vymícháme s citronovou kůrou. Vafle podáváme s tvarohem a ostružinami.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 19.