Masopustní hodování: Jablečné lívanečky

POTŘEBUJETE: 2 menší vejce, 2 hrnky mléka, 2 hrnky strouhaných jablek, 2 hrnky hladké mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, sůl, máslo nebo olej na smažení, mletou skořici, cukr
Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme mouku, špetku soli, trochu mleté skořice, nastrouhaná jablka a prášek do pečiva. Těsto necháme půl hodinky odpočinout a smažíme na pánvi nebo v lívanečníku, který vytřeme olejem nebo rozpuštěným máslem. Cukr smícháme se skořicí a horké lívanečky v něm obalíme.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 6.