Silvestrovské pohoštění: Lososová pomazánka
POTŘEBUJETE: 250 g smetanového sýra, 125 g uzeného lososa, 2 lžíce majonézy, 1 lžičku šťávy z citronu, 1 lžíci najemno nasekané červené cibule, 1 lžíci nasekané čerstvé petrželky, 1 lžíci nasekaného čerstvého kopru, ½ lžičky nakládaného křenu, ½ lžičky soli, 1 lžičku mletého černého pepře, 2 snítky kopru
Polovinu plátků uzeného lososa vložíme s ostatními ingrediencemi do mixéru a důkladně rozmixujeme. Zbývajícího lososa nakrájíme na malé kostky a zamícháme je do připravené pomazánky. Dáme do misky a připravíme na servírování další snítky kopru. Tip: Na přípravu pomazánky používáme suroviny s bio kvalitě.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 53.