Na poslední chvíli: Tvarohová štóla
POTŘEBUJETE: 500 g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 vanilkové cukry 150 g změklého másla 100 g plátků mandlí 180 g cukru krupice kůru z ½ citronu 2 vejce 1 vaničku polotučného tvarohu 50 g kandovaného ovoce 50 g rozinek sůl máslo a moučkový cukr na dohotovení
Do mísy nasypeme mouku, kypřicí prášek, cukr, přidáme změklé máslo, mandle na plátky, citronovou kůru, špetku soli, vejce, tvaroh, rozinky a ovoce. Vše ručně propracujeme na hladké těsto. Na pomoučeném vále vyválíme obdélník, který stočíme do tvaru štóly. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 50 minut. Pokud by se štóla připalovala, zakryjeme ji alobalem. Ještě teplou štolu potřeme rozpuštěným máslem a obalíme moučkovým cukrem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy 51-52.