Jablka v těstíčku na špízu
POTŘEBUJETE: 600 g oloupaných jablek
Na těsto: 130 ml mléka, 120 g polohrubé mouky, 2 vejce, 1 lžíci moučkového cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 1 lžíci strouhaného kokosu, sů,l 3 lžičky mleté skořice, olej
Jablka nakrájíme na kousky, napícháme na špejle. V mléce rozšleháme mouku, v jiné nádobě rozšleháme vejce a vlijeme je do mléka. Přisypeme oba cukry, kokos, špetku soli a skořici. Vyšleháme. V pánvi rozpálíme vyšší vrstvu oleje, špízy namáčíme v těstíčku a smažíme dozlatova ze všech stran 5 – 6 minut.
více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 37.