LEVNÉ RECEPTY: Čočková polévka
POTŘEBUJETE: 250 g červené čočky, 1 cibuli, 2 stroužky česneku, 1 střední mrkev, malý kousek zázvoru, 1 plechovku sekaných rajčat, 2 lžičky kari koření, 1 lžíci oleje, sůl
Cibuli, česnek, mrkev a zázvor oloupeme a nakrájíme na malé kousky. V hrnci rozehřejeme olej a krátce, asi 3 minuty, na něm osmahneme zeleninu a zázvor. Zaprášíme kari kořením, osolíme a přidáme rajčata, čočku a 750 ml vody. Vaříme, dokud směs nezměkne, přibližně 25 minut. Je-li třeba, přidáme trochu vody a dochutíme. Můžeme zdobit zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
VÍCE LEVNÝCH RECEPTŮ NAJDETE V TIŠTĚNÉM AHA! PRO ŽENY ČÍSLO 7.