Pikantní jídla v zimě zahřejí: Vepřové na pórku
POTŘEBUJETE:
olivový olej
1 vepřovou panenku
2 pórky
10 g čerstvého zázvoru
1 chilli papričku
¼ skleničky sójové omáčky
Olej rozpálíme na pánvi wok, necháme na něm zatáhnout na kousky nakrájené vepřové maso. Po cca 5 minutách slijeme přebytečný olej a dále restujeme. Přidáme nakrájený pórek, nastrouhaný zázvor a nasekanou chilli papričku. Smažíme asi 10 minut, Zalijeme sójovou omáčkou a lehce podusíme. Podáváme s jasmínovou rýží.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 2.