Chuťovky na sváteční stůl: Avokádové tousty s lososem
POTŘEBUJETE:
1 červenou cibuli
½ lžičky citronové šťávy
½ lžičky kaparů
1 lžičku olivového oleje
sůl
mletý pepř
1 avokádo
1 lžičku strouhané citronové kůry
3 plátky celozrnného toustového chleba
1 balení uzeného lososa
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, smícháme s citronovou šťávou, nasekanými kapary, olejem, solí a pepřem. Necháme 10 minut odležet. V jiné misce rozmačkáme dužinu z avokáda, přidáme citronovou kůru a sůl. Chleby nasucho opečeme, potřeme pomazánkou z avokáda, navrch dáme cibulovou směs a plátky uzeného lososa.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 51-52.