Užijme si grilování: Kotlety v medovo-hořčičné marinádě
POTŘEBUJETE:
4 vepřové kotlety
Na marinádu:
¼ šálku medu
2 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce kremžské hořčice
2 lžíce bílého vinného octa
1 lžičku sójové omáčky
2 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s oběma hořčicemi, octem a sójovou omáčkou. Lehce osolíme a opepříme a vymícháme marinádu, do níž naložíme omyté a osušené kotlety. Necháme přes noc odležet. Grilujeme na středně vyhřátém grilu asi 5 minut z každé strany.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 32.