HOVĚZÍ MASO NA STO ZPŮSOBŮ: Zavzpomínejte na večery pod stanem a uvařte si kotlíkový guláš!
Po poctivém guláši by se muži utloukli! Připravíte-li jej i vy pro svého partnera, jistě vás za něj odmění.
POTŘEBUJETE:
✔ 1 kg hovězí kližky
✔ 300 g cibule
✔ 2 stroužky česneku
✔ 100 g uzené slaniny
✔ sádlo
✔ sůl
✔ kmín
✔ mletý pepř
✔ mletou sladkou papriku
✔ 3 žampiony
✔ 200 g brambor
✔ 2 papriky
✔ 2 rajčata
✔ majoránku
JAK NA TO:
Maso nakrájíme na kostky, slaninu a cibuli na kostičky, česnek nasekáme. Na sádle opečeme cibuli a česnek dozlatova, posypeme kmínem, přidáme maso a zprudka opečeme. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a promícháme, pak přidáme očištěné pokrájené houby a na mírném ohni podusíme za častého míchání. Podlijeme vroucí vodou a dusíme skoro doměkka. Přidáme oloupané a nakrájené brambory, chvíli dále dusíme, přidáme nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka. Hotový guláš dochutíme majoránkou.