Registrace | Zapomenuté heslo

V novém čísle Aha! pro ženy: Tereza Brodská (57) o strachu z lidí...

Aha! pro ženy 22.7.2025

Deník Aha! na Facebooku

úterý 22. července 2025

Svátek slaví Magdaléna, zítra Libor

Vaříme cvalem s Michalem: Slavnostní oběd či večeře v podání kuchaře Michala? Panenka na houbách!

Šéfkuchař Michal vaří panenku na houbách. (Aha! - Daniel Černovský)

9 fotografií

Co je potřeba...

1. Očištěné houby pokrájíme na kousky a dáme restovat na máslo.

2. Osolíme, opepříme a přidáme lžičku cukru. Když zkaramelizuje, zalijeme houby vínem a necháme podusit.

3. Mezitím z panenky uděláme čtyři porce a opepříme je.

.

11. listopadu 2015 • 12:00

Kolem svátku svatého Martina (11. 11.) se konají tradiční posvícenské hody. V menu bývá pečená husa či kachna s knedlíkem a zelím. Dopřát si ale mohou i ti, kteří zrovna tahle tučná jídla nemusejí. Co si třeba koupit vepřovou panenku a udělat ji s houbami a čínským zelím podle receptu kuchaře Michala? Neprohloupíte!

POTŘEBUJETE:

Co je potřeba... • Aha! - Daniel Černovský

✔ 800 g vepřové panenky
✔ 1 snítku rozmarýnu
✔ 200 g tvrdých hub
✔ 100 ml bílého vína
✔ 50 g másla
✔ 1 lžičku cukru
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ pažitku
✔ 2 hlavy čínského zelí Pak Choi
✔ olivový olej

Video se připravuje ...

JAK NA TO:
1. Očištěné houby pokrájíme na kousky a dáme restovat na máslo.

1. Očištěné houby pokrájíme na kousky a dáme restovat na máslo. • Aha! - Daniel Černovský

2. Osolíme, opepříme a přidáme lžičku cukru. Když zkaramelizuje, zalijeme houby vínem a necháme podusit.

2. Osolíme, opepříme a přidáme lžičku cukru. Když zkaramelizuje, zalijeme houby vínem a necháme podusit. • Aha! - Daniel Černovský

3. Mezitím z panenky uděláme čtyři porce a opepříme je.

3. Mezitím z panenky uděláme čtyři porce a opepříme je. • Aha! - Daniel Černovský

4. Dáme je na rozpálený olej s kousky rozmarýnu a opékáme je ze všech stran.

4. Dáme je na rozpálený olej s kousky rozmarýnu a opékáme je ze všech stran. • Aha! - Daniel Černovský

5. Do hotových hub nasypeme čerstvou nasekanou pažitku a odstavíme je.

5. Do hotových hub nasypeme čerstvou nasekanou pažitku a odstavíme je. • Aha! - Daniel Černovský

6. Omyté zelí Pak Choi rozpůlíme a dáme k panence na pánvi, kde ho necháme orestovat. Podáváme se zelím a karamelizovanými houbami.

6. Omyté zelí Pak Choi rozpůlíme a dáme k panence na pánvi, kde ho necháme orestovat. Podáváme se zelím a karamelizovanými houbami. • Aha! - Daniel Černovský

A je hotovo! Dobrou chuť...

Panenka na houbách. • Aha! - Daniel Černovský

Vaříme cvalem s Michalem: Kuchař Michal opět zabrousil do lesa a připravil dobrotu na zahřátí - Polévku z kotrče!

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Kuchař Michal opět zabrousil do lesa a připravil…

9 fotografií

Co je potřeba...

1. Očištěné houby pokrájíme na kousky a dáme restovat na máslo.

2. Osolíme, opepříme a přidáme lžičku cukru. Když zkaramelizuje, zalijeme houby vínem a necháme podusit.

3. Mezitím z panenky uděláme čtyři porce a opepříme je.

4. Dáme je na rozpálený olej s kousky rozmarýnu a opékáme je ze všech stran.

5. Do hotových hub nasypeme čerstvou nasekanou pažitku a odstavíme je.

6. Omyté zelí Pak Choi rozpůlíme a dáme k panence na pánvi, kde ho necháme orestovat. Podáváme se zelím a karamelizovanými houbami.

Šéfkuchař Michal vaří panenku na houbách.

Panenka na houbách.

Komentáře ke článku

Související články

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Dobrota nejen na Halloween…

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Kuchař Michal se vypravil do…

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal vaří super…

reklama

Opalování a strie. Jak zamaskovat nevzhledné jizvičky?

Opalování a strie. Jak zamaskovat nevzhledné jizvičky?

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal vylepšil…

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal připravil…

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal prozradil…

Recepty

Vaříme cvalem s Michalem: Šéfkuchař Michal se pustil do…

Čtěte na AHA!

S Petrem Obdržálkem (84) tvořila Saskia Burešová (78) při natáčení Kalendária dlouholetý a osvědčený tým. Nyní už ale jezdí moderátorka do studia na Kavčí hory sama, protože známého režiséra skolily vážné zdravotní problémy.

Saskia Burešová (78) a její Kalendárium: Zásadní změna!

Po operace srdeční chlopně jí nebylo vůbec dobře. Zákrok pod vedením prof. Petra Neužila (63) dopadl dobře, jenže Jiřině Bohdalové (94) vzal mnoho sil.

Bohdalová měsíc po operaci srdce: Už dovádí na chalupě!

Po pěkně dlouhé době si dopřála zasloužený relax. Lucie Bílá (59) si na chvíli odskočila z jeviště a vyrazila na dovolenou do Rakouska.

Bílá mezi svými chlapy: Do plavek!

Paní Michaela radí čtenářům s jejich sexuálními problémy...

Rodičovství nás těší i děsí...

Jako by se s radostnými oznámeními roztrhl pytel. Od začátku prázdnin se objevuje jedna šťastná zpráva za druhou. Hvězdy českého showbyznysu hlásí těhotenství a sdílejí nejen snímky rostoucích bříšek, ale i první detaily.

Arichteva, Mottlová a spol.: Babyboom mezi celebritami!

Jennifer Lopezová (55) stále dokáže šokovat! Tentokrát předvedla nezapomenutelné představení na kanárském ostrově Tenerife.

Hříšný tanec JLo na Tenerife: Erotické dusno

Zpěvačce Katy Perry (40) se v poslední době nedaří. Neprochází si jen těžkým rozchodem s dlouholetým partnerem Orlandem Bloomem...

Strach o Katy Perry: Padala z obřího motýla!

Herečce Mahuleně Bočanové (58) už ze života odešli lidé, které nadevše milovala – její rodiče. Nedávno se navíc musela vyrovnat se ztrátou milovaného pejska Umberta. Nyní však prozradila, že její milovaní se stále ozývají.

Věci mezi nebem a zemí! Dojemný vzkaz Bočanové do nebe

Články odjinud

Ornella poprvé vysvětlila zdravotní kolaps ve Varech: Probudily se mi neštovice z dětství!

Ornella poprvé vysvětlila zdravotní kolaps ve Varech: Probudily se mi neštovice…

Bohdalová po operaci: Převezli ji na chalupu! Jak jí je?

Bohdalová po operaci: Převezli ji na chalupu! Jak jí je?

Bojíte se rádi? Navštivte 10 nejbizarnějších a nejděsivějších míst v Česku

Bojíte se rádi? Navštivte 10 nejbizarnějších a nejděsivějších míst v Česku

Těmito přírodními kabelkami jsme posedlé každý rok! Jaké jsou letos?

Těmito přírodními kabelkami jsme posedlé každý rok! Jaké jsou letos?

Pavel prozradil, co u stolu řešil s »chvastounem« Trumpem: Srovnal jste Čínu? ...a co si posvítit na Rusko?!

Pavel prozradil, co u stolu řešil s »chvastounem« Trumpem: Srovnal jste Čínu?…

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických chirurgů?

10 žen, o kterých neuvěříte, že existují: Jsou dílem přírody, nebo plastických…

Verešová (45) v ráji neřesti: Dokonalé křivky v síti!

Verešová (45) v ráji neřesti: Dokonalé křivky v síti!

Vladimír Polívka: Zdědil dům na Moravě! Kuchyni vládne vinotéka

Vladimír Polívka: Zdědil dům na Moravě! Kuchyni vládne vinotéka

Kočičí horoskop: Jaké znamení je váš čtyřnohý miláček a co to on něm vypovídá?

Kočičí horoskop: Jaké znamení je váš čtyřnohý miláček a co to on něm vypovídá?

Cítíte se provinile kvůli prokrastinaci? Tipy, jak přestat odkládat úkoly

Cítíte se provinile kvůli prokrastinaci? Tipy, jak přestat odkládat úkoly

Nejdiskutovanější

Miroslav Dopita s Agátou a Jaromír Soukup

Fatální pochybení Soukupa! ZÁKAZ STYKU S DCEROU?

Strašilo se horkem, ale realitu bude zřejmě opačná

Výhled počasí na srpen: AJAJ! VŠECHNO JE JINAK

Zamračené léto v Česku (červenec 2025).

Nezvyklý chlad? Statistiky mluví jasně

Modelka Simona Krainová s manželem Karlem Vágnerem ml.

Krainová je v životní formě: Mám o 20 let mladší tělo!

Burešová po konci v Let’s Dance a aférce se Saganem:

Itálie po aféře se Saganem: Burešová utekla z domu

Karel Šíp zdaleka nekončí

Karel Šíp přiznal smutek: Odchod nese těžce

Marek Ztracený se stal obětí internetového podvodu.

Ztracený ve vážném ohrožení?! V noci zveřejnil znepokojivou zprávu

Ochlazení v Olomouci (7. 7. 2025)

PŘEDPOVĚĎ POČASÍ: Víkend tropy, příští týden proprší

Známé celebrity

Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry

Kontakty

Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
Telefon po 17.00: 225 974 164
Fax: 225 974 141

E-mail:aha@ahaonline.cz
Inzerce:http://www.cncenter.cz
Soutěže:pravidla soutěží
Předplatné:objednejte Aha pro ženy

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.