Babicovi nadobro přeskočilo? Pohlreicha si spletl s knížkou
56 fotografií
Zatímco pro uznávaného šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha (65) už lidový kuchař Jiří Babica (61), který vynikal zejména neznalostí technologických postupů, možná dávno upadl v zapomnění, Babicu to stále pálí. Na Zdeňkovi nenechá nit suchou pokaždé, když k tomu má příležitost.
Babicovo sushi s párkem, kterým nahradíte kus prestižní rybky, tenkrát Pohlreich nenechal bez komentáře, dokonce vytvořil celospolečenský fenomén, který se používá dodnes. „Když nemáte párek, dejte tam vajíčko...“ A patrně mu šlo dát i za pravdu, že takhle se gastronomie skutečně nedělá.
Prostor X: Rozhovor se Zdeňkem Pohlreichem
Babica ale občasné rýpance Pohlreicha ne a ne přenést přes srdce, i když už si jde každý z nich vlastní cestou. „Kdyby držel hubu, tak jsme si každý mohli vařit, já pro domácnosti, on pro restaurace a nadávat jim,“ rozohnil se Babica na Pohlreicha v pořadu Face to Face.
„Já takový lidi nemám rád. Já jsem četl Rychlý šípy a to bylo moje krédo – pomáhej lidem. A jeho bych šoupnul do Bratrstva kočičích pracek. On to v sobě nemá, Babiš to nemá, Zeman to nemá, on to nemá. Jestli by Rychlý šípy vzali jednoho z těchto tří do svého klubu? Nevzali. Ani jednoho bobříka by nedostali,“ pokračoval v burácivém projevu. Nakonec ještě podotkl, že je světově uznávaný kuchař nýmand a že je mu jedno, jestli něco umí.
Extrémně opatrný Štaidl, kde se covidem nakazil? A Pohlreich šokuje. Tváří nové seznamky!
Náhlá smrt nadaného kolegy Pohlreicha: Svině zůstávají a dobří lidé odcházejí
Celý článek56 fotografií
