Lidé vzali pole útokem: Samosběr zeleniny na Olomoucku
Cibuli za šest, petržel za osm, mrkev za čtyři a třeba melouny za osm korun za kilo? Žádný problém. Stačí zajet na pole u Vojnic na Olomoucku, ohnout hřbet a přiložit ruku k dílu. Včera tam začal samosběr zeleniny.
Lidé zaparkují u pole svá auta a na připravených lánech si nasbírají cibuli, mrkev, petržel, červenou řepu, zelí, okurky, dýně a další zeleninu dle libosti. U pokladny si pak nechají své plodiny zvážit, zaplatí a jedou domů.
Zájem je obrovský
Soukromý zemědělec Ladislav Kašpar (54) vyzkoušel systém samosběru poprvé před dvěma roky na čtyřech hektarech. Zájem byl tak velký, že loni i letos už nabídl zeleninu na 25 hektarech. „Letos jsem z toho až trochu zaskočen. Nejlépe je to asi vidět na melounech, kterých jsme jen za dopoledne prodali 10 tun,“ prozradil zemědělec.
Sklidí se brzy
Ten nepředstavitelný zájem mě sice těší, ale spíš bych byl asi raději, kdyby lidé jezdili ne kvůli ceně, ale kvůli tomu, že je to chuťově skvělé. Aby si udělali čas, prošli se po poli, a ne, tak jak dnes, to brali útokem,“ konstatoval a dodal: „Jak to tak vypadá, sklizeno bude asi brzy.“
Maximální spokojenost
„Je to naprosto úžasná věc. I když to sem máme daleko, stále se nám vyplatí sem přijet,“ prozradila žena (52), která podle svých slov přijela do Vojnic až z Pálavy. „Tak kvalitní zeleninu, za takové ceny z říše snů nikde jinde neseženete. Vyplatí se sem přijet,“ konstatoval samosběratel (60) z Chropyně.
Dbá na kvalitu
Prioritou Ladislava Kašpara je podle jeho slov kvalita. „Všechno dělám tak, abych to bez pocitu jakýchkoli výčitek mohl dát svým malým vnučkám. Nemám rád postřiky, a proto je nepoužívám. Snažím se, aby zelenina byla chuťově co nejskvělejší, a jsem přesvědčen, že se mi to daří,“ prozradil Kašpar.
Záchrana pro zemědělce
Nabídkou samosběru vyřešil Ladislav Kašpar problém, který trápí většinu zemědělců. „Zestárli sezonní brigádníci a mladé práce na poli nezajímá. Ten hlavní problém ale byl rozdíl v prodejních a výkupních cenách. Zatímco prodejní jsou takové, jak všichni víme, výkupní se nijak nezvýšily. Takže jinak už to nešlo, protože v některých komoditách jsem už začínal být v posledních letech ve ztrátě,“ popsal Aha! zemědělec.
