SLADKÁ SNÍDANĚ: Chia puding

POTŘEBUJETE: 1 Kefírového mléka citron a bezový květ z Valašska 40 g chia semínek čerstvý nebo konzervovaný ananas
Do uzavíratelné nádoby nasypeme chia semínka, která zalijeme kefírovým mlékem. Nádobu uzavřeme, dáme ji do lednice a necháme chia semínka nasát kefír (ideálně přes noc). Chia semínka tak nabobtnají, zvětší svůj objem a vytvoří puding. Hotový puding přendáme do sklenice a ozdobíme jej čerstvým nebo konzervovaným ananasem dle chuti a dostupnosti.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 7.