Chutné svačiny raz dva: Sušenky s ovocem a Haribo
POTŘEBUJETE: NA TĚSTO: 200 g hladké špaldové mouky 1/3 lžičky jedlé sody 125 g másla 100 g cukru moučka 1 vejce 10 g lyofilizovaných jahod a malin
NA OZDOBU: 1 balení Haribo Pico Balla 1 bílou čokoládu
Všechny suroviny na těsto dobře smícháme a vypracujeme z něj váleček o průměru cca 5 centimetrů. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme hodinu odpočívat v lednici. Poté ho rozbalíme, dáme na pracovní plochu a odkrajujeme z něj kolečka silná1 cm. Skládáme je na plech vyložený pečicím papírem a vždy je lehce rozmáčkneme do tvaru sušenek. Do každého kousku zatlačíme pár bonbónů a kousky nasekané čokolády. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C, 10 až 12 minut, dokud krásně nezezlátnou. Vyskládáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.
Více receptů v tištěném APŽ číslo 40.