POCTIVÁ STAROČESKÁ KUCHYNĚ
55 RECEPTŮ PODLE NAŠICH BABIČEK
* Předkrmy
* Polévky
* Maso a drůbež
* Domácí pečivo
* Brambory, luštěniny a zelenina
* Moučníky
Kdo rád vaří, může se v současné době v kuchyni doslova vyřádit. K dostání jsou i různé cizokrajné ingredience, s nimiž lze připravovat pokrmy z asijské či jiné exotické kuchyně. A tak různě experimentujeme, ochutnáváme nepoznané, a přitom zapomínáme na naše tradice. Přitom stará dobrá česká kuchyně má pořád co nabídnout. Ano, některá jídla jsou hutná, a ne zrovna dietní, ale naši předkové dobře věděli, kdy je jíst a proč.
I proto jsme se v letošní první příloze rozhodli připomenout staré poctivé recepty, které vařily naše babičky a prababičky a praprababičky…
Příjemné vaření a dobrou chuť!
Recepty najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 8 a některé z nich i na našem webu.