Moučníky: Ořechovo-kakaové koule

POTŘEBUJETE: ¾ hrnku vlašských ořechů ¾ hrnku mandlí 2 lžíce lněných semínek 2 lžíce chia semínek 1 hrnek vypeckovaných datlí 2 lžíce kokosového tuku 1 lžíci kvalitního kakaa + na obalení
Rozmixujeme ořechy a mandle, lněná a chia semínka. Ke směsi přidáme vypeckované a několik hodin předem namočené datle, kokosový tuk, kakao a znovu důkladně promixujeme, dokud nevznikne pevná hmota. Následně tvarujeme kuličky, které obalíme v kakau a dáme je do papírových košíčků (pokud těsto lepí, necháme ho chvilku ztuhnout v lednici). Uchováváme v chladu.
Více receptů na moučníky najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 7.