Rýže: Salát s černou rýží
POTŘEBUJETE: 200 g černé rýže 1 granátové jablko 100 g sušených rajčat 3 hrsti rukoly 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce citronové šťávy ½ lžičky mleté červené papriky sůl pepř
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Z granátového jablka vyloupeme semínka, rajčata nakrájíme na menší kousky, stejně jako ořechy. Vše přidáme do vychladlé rýže, dále do směsi vmícháme rukolu, olej, citronovou šťávu, papriku a sůl a pepř. Před podáváním necháme odležet, aby se chutě propojily.
Více receptů najdete v tištěném Aa! pro ženy 3.