Regionální kuchařka: Mleté šišky

POTŘEBUJETE: 1 ½ kg mletého masa mix hovězího a vepřového 2 vejce 2 cibule 5 stroužků česneku 1 lžíci majoránky 2 snítky tymiánu strouhanku sůl mletý pepř sádlo
Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Vmícháme k masu spolu se solí, pepřem, rozemnutými bylinkami a vejci. Podle potřeby přidáme strouhanku a vytvoříme hmotu, z které tvoříme šišky. Ty smažíme na sádle dozlatova. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 41.