Plody podzimu: Rakytníkový sirup

POTŘEBUJEME 1 l vylisované šťávy z rakytníku 1 kg cukru Lžičku kyseliny citronové
Šťávu zahřejeme, ale zásadně nevaříme, měla by mít maximálně 65 °C. Přidáme cukr a kyselinu citronovou. Po vychladnutí plníme do důkladně vymytých lahví a uchováváme v chladu a temnu.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 39.