Chalupářské recepty: Mexická kukuřice

POTŘEBUJETE: 4 kukuřičné klasy 100 g zakysané smetany 100 g sýra Feta 2 stroužky česneku 1 limetku olivový olej drcené chilli koriandr sůl
Kukuřici uvaříme v osolené vodě doměkka. Do misky rozdrobíme fetu, přidáme smetanu, prolisovaný česnek a šťávu z půlky limetky. Promícháme. Kukuřici pomažeme olivovým oleje, posolíme a dáme na gril (pro lepší manipulaci můžeme napíchnout na špejle). Jakmile začnou chytat zlatavou barvu, stáhneme z grilu a pomažeme sýrovou směsí. Klasy nakonec posypeme drceným chilli a nasekaným koriandrem.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 19.