Rigattoni s tuňákem
POTŘEBUJETE: 350 g těstovin rigatoni, 3 balení tuňáka (např. Rio Mare s citronem a černým pepřem po 80 g), 700 g menších cuket 1 stroužek česneku, 80 ml extra panenského olivového oleje, čerstvou bazalku
Těstoviny uvaříme podle návodu. Cukety důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Na větší pánvi necháme rozehřát olej, přidáme cukety a na jemno nasekaný česnek, osolíme a za občasného míchání orestujeme do mírně zlatavé barvy. Přimícháme kousky tuňáka, dobře okapané těstoviny a dle chuti dosolíme. Ozdobíme lístky bazalky.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 7.