Chuťovky pod stromek: Nakládaný sýr
POTŘEBUJETE: 4 ks sýra s bílou ušlechtilou plísní, 1 litr oleje, česnek, vlašské ořechy, chilli papričky, beraní rohy
1. Hermelíny rozřízneme podélně na polovinu, lžičkou vydlabeme jejich středy.
2. Vydlabaný obsah dáme do misky a promícháme ho s nasekanými ořechy a utřeným česnekem, směs můžeme trošku přisolit a připepřit.
3. Směsí naplníme vydlabané hermelíny, přiklopíme druhou částí sýra.
4. Hermelíny vyrovnáme do sklenice, střídavě prokládáme nakládanými beraními rohy, případně chilli papričkami.
5. Zalijeme olejem a necháme v lednici minimálně 7 dnů rozležet.
Jak na sváteční balení:
Tuhle prima lahůdku v ozdobné dóze, můžete ještě vyšperkovat vánočními motivy. Nachystejte si: barevné lýko, šňůrky nebo stužky, průhlednou lepenku, pár drobných větviček s jehličím a vánoční nebo zimní přízdoby (vločky, drobné kouličky, hvězdy). Lýkem pak omotejte ozdobnou dózu a na hrdlo víka umístěte přízdoby a větvičky.
Více receptů na vánoční dobroty najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 50.
