Vánoční pečení: Jogurtové sušenky

POTŘEBUJETE: 300 g hladké mouky, 150 g cukru krupice, 12 g kypřicího prášku, 1 lžičku vanilkového extraktu, 1 vejce sůl, 250 g bílého jogurtu, třtinový cukr na posypání
V misce smícháme moukou s cukrem, kypřicím práškem, vanilkovým extraktem, vejcem a špetkou soli. Do těsta přidáme jogurt a mícháme, dokud nám nevnikne jednolité těsto bez hrudek. Plech vyložíme pečicím papírem a pomocí lžičky nebo zdobícího sáčku na něj naneseme hromádky těsta dostatečně daleko od sebe, aby se při pečení nespojily. Povrch zlehka posypeme třtinovým cukrem a dáme péct na 180 °C na 10 minut, dokud nezačnou na okrajích zlátnout.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 48.