Horké nápoje: Zimní čaj s brandy a vínem
POTŘEBUJETE: 700 ml červeného vína, 750 ml sypaného černého čaje, 40 ml brandy, 2 pomeranče, 1 menší citron, 1 celou skořici, 3 hřebíčky, 5 – 8 lžic cukru nebo medu
Sypaný černý čaj dávkujeme dle návodu a zalijeme 750 ml vroucí vody. Vylouhujeme dle doporučení a scedíme. Pomeranče a citron omyjeme horkou vodou a nastrouháme z nich kůru (bez bílé spodní části, která je hořká). Červené víno se skořicí, hřebíčkem a kůrou z citrusů přivedeme a varu a smícháme s čajem. Do směsi vymačkáme šťávu z půlky citronu a pomerančů, přilijeme brandy a přisladíme medem a cukrem. Ještě jednou celou směs přivedeme k varu a podáváme horké.
Více receptů najdete v tištěmém Aha! pro ženy číslo 43.