Lehké recepty na léto: Ricottový dezert
POTŘEBUJETE: 1 ricottu 1 bílý jogurt, 1 vanilkový cukr, sezonní ovoce (minimálně 3 druhy), ovocnou šťávu, piškoty, mátu, kakao
Ricottu, jogurt a vanilkový cukr smícháme v kompaktní směs (nesmí být příliš řídká). Na dno nádoby naskládáme piškoty, přidáme šťávu z ovoce, aby nasákla, pak na piškoty dáme ricottovou směs a šťavnaté ovoce. V tomto vrstvení pokračujeme dál do vyčerpání surovin. Navrch ricottový dezert posypeme kakaem a ozdobíme lístkem máty. Dezert je velmi osvěžující.
Více rectů najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 34.