Zmrzliny: Kokosové nanuky
POTŘEBUJETE: 500 ml rostlinného jogurtu s kokosem, 175 ml kokosové smetany na vaření, 60 ml agávového sirupu, 3 lžíce sušeného kokosu, tvořítka na nanuky
Rostlinný jogurt, kokosovou smetanu a agávový sirup ušleháme do hladka. Směs by měla být dostatečně hustá, aby v ní udržela tyčinka od tvořítka na nanuky. Pokud je až příliš tuhá, přidáme do ní více jogurtu. Do směsi opatrně vmícháme většinu strouhaného kokosu, část si necháme na spodek nanuků. Poté ji nalijeme do formiček, posypeme zbývajícím kokosem a přidáme tyčinku. Dáme zamrazit alespoň na 4 hodiny.
více receptů najdete v tištěném Aha! ro ženy číslo 30.