Registrace | Zapomenuté heslo

V novém čísle Aha! pro ženy: Tereza Kostková (48) shání miliony...

Aha! pro ženy 20.5.2025

Deník Aha! na Facebooku

neděle 25. května 2025

Svátek slaví Viola, zítra Filip

Česká klasika: Španělský ptáček

Španělský ptáček (Holky, jezte zase vdolky!)

.

2. října 2018 • 12:00

POTŘEBUJETE:
4 velké plátky hovězího zadního
2 lžíce hořčice
4 kyselé okurky
4 vařená vejce
4 párky
hladkou mouku
2 lžíce sádla
1 velkou cibuli
850 ml hovězího vývaru
sůl
mletý pepř

Maso naklepeme, osolíme z obou stran, každý plátek potřeme z jedné strany hořčicí. Doprostřed dáme oloupané uvařené vejce, párek, okurku a vyrobíme závitek, který ovážeme kuchyňským provázkem. Obalíme je v mouce. Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci na rozehřátém sádle ji opečeme dozlatova. Vložíme závitky a zprudka je opečeme ze všech stran. Stále seškrabujeme ze dna kastrolu přípečky. Maso zalijeme 750 ml vývaru a promícháme. Přiklopíme pokličkou a pomalu dusíme doměkka. Hotové závitky vyjeme na talíř a přikryjeme alobalem. Omáčku přecedíme a lijeme do ní 100 ml studeného vývaru, v němž jsme rozmíchali 2 lžíce hladké mouky. Znovu povaříme, zhruba 5 minut, podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s karlovarským nebo houskovým knedlíkem.

Více receptů inspirované knihou "Holky, jezte zase vdolky!" najdete v tištěném Aha! pro ženy číslo 40.

Vše, co potřebujete vědět o mouce...

Vše, co potřebujete vědět o mouce...

Komentáře ke článku

Související články

Recepty

Než uklidíme gril: Vepřová panenka v sladko-kyselé marinádě

Recepty

Než uklidíme gril: Kuřecí špízy s medem a pivem

Recepty

Než uklidíme gril: Grilovaná žebírka

reklama

Podezřelé pracovní nabídky. Schválně, jestli byste je odhalili

Podezřelé pracovní nabídky. Schválně, jestli byste je …

Recepty

Česká klasika: Stehenní řízky se zeleninou

Recepty

Paštika z kachních jater

Recepty

Pečená kachna s nádivkou z meruněk a mandlí

Recepty

PODZIMNÍ KUCHAŘKA: 55 receptů na pokrmy z hub, zvěřiny,…

Čtěte na AHA!

Téma, které český národ řeší už roky. Bude mít Jaromír Jágr (52) někdy dítě? Nyní se k tomu poprvé otevřeně vyjádřila jeho neteř, módní blogerka Pavlína Jágrová (33). A její slova rozhodně nenechala fanoušky v klidu.

Táta Jaromír Jágr! Neteř Pavlína prozradila dlouho očekávanou zprávu

Vévodkyně Kate (42) a princ William (41) mají doma nový přírůstek – a rovnou několik. Zpráva o porodu v jejich domácnosti obletěla britská média a veřejnost spekuluje, kdo přesně přivedl na svět potomky. Tentokrát však nejde o královské dědice, ale o chlupatá štěňata.

Nečekaný porod v královské rodině? Doma u Kate přibylo miminko!

Dvojice, která ještě nedávno zářila na červených kobercích, dnes působí spíš jako dva cizinci. Natálie Jirásková (20) a Adam Mišík (29) už několik týdnů neukázali žádnou společnou fotku, nevystupují spolu na akcích a vzájemně se nekomentují ani na sociálních sítích. Podle zdrojů z okolí už pár nějakou dobu netvoří. A důvod? Ve vzduchu visí jméno jiné ženy.

Milostný trojúhelník u Mišíka a Jiráskové: Úhybné manévry dcery Kubelkové

Paní Michaela radí čtenářům s jejich sexuálními problémy...

Moje chlouba je pro ženy až příliš!

Není nic horšího než strach o vlastní dítě. Eva Perkausová (31) poprvé otevřeně popsala situaci, která zásadně zasáhla její rodinu. Zdravotní komplikace obou synů ji přivedly až k hospitalizaci, přísným dietám a sérii náročných vyšetření. Vše kvůli potravinovým alergiím, které se objevily v útlém věku.

Drama u Perkausové! Rychlý převoz do nemocnice

Právě dnes startuje na obrazovkách televize Barrandov nová show Vaříme s Jirkou Babicou. Legendární kuchař při té příležitosti promluvil o svých začátcích, o kriticích, Zdeňkovi Pohlreichovi (68), jak se dělá svíčková v Německu i výhodách podnikání v zimních sportech.

Kde je konec Babicovi? O Pohlreichovi a nenávisti!

Přestože za několik měsíců sfoukne na dortu už 55 svíček, postavu by jí mohly závidět i o dekády mladší kolegyně. Topmodelka Daniela Peštová ovšem sexy křivky nemá zadarmo.

Peštová si posteskla: Bojuje s potvorou!

Tak tomu se říká drsný vzkaz! Jaromír Soukup (55) se v prvním díle svého pořadu pustil do vztahové bilance s Agátou Hanychovou (39). To si Agáta rozhodně za rámeček nedá...

Kartáč v přímém přenosu: Soukup drsně o Hanychové

Články odjinud

Moderátor Karel Šíp (79): Spor s Českou televizí! Kvůli Všechnopárty

Moderátor Karel Šíp (79): Spor s Českou televizí! Kvůli Všechnopárty

Kylie Jennerová v titěrných plavkách: Připravená na léto!

Kylie Jennerová v titěrných plavkách: Připravená na léto!

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická…

Horoskop na další týden: Kdo bude emočně na dně a kdo vkročí do nové životní etapy?

Horoskop na další týden: Kdo bude emočně na dně a kdo vkročí do nové životní…

Z ulice zachráněná Paní Oušková bojuje znovu s rakovinou. Operaci zaplatily Blesk tlapky

Z ulice zachráněná Paní Oušková bojuje znovu s rakovinou. Operaci zaplatily…

Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Zlatokopky podle zvěrokruhu: Ženám v těchto znameních jde často jen o peníze

Černé myšlenky vdovy po Heřmánkovi (†76) Hanky: Znovu musela myslet na smrt

Černé myšlenky vdovy po Heřmánkovi (†76) Hanky: Znovu musela myslet na smrt

Daniela Peštová bojuje s menopauzou: Nechce přijít o ploché bříško!

Daniela Peštová bojuje s menopauzou: Nechce přijít o ploché bříško!

Horoskop na další týden: Kdo bude emočně na dně a kdo vkročí do nové životní etapy?

Horoskop na další týden: Kdo bude emočně na dně a kdo vkročí do nové životní…

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Jak rychle usnout do 10, 60 a 120 vteřin. 3 vědecky ověřené metody

Nejdiskutovanější

V největší tísni se zbavila pozůstalostí po tátovi

Gottová práskla do stolu! Nikdy mě neměl rád

Na usmíření to mezi Dominikou a Lucií nevypadá.

Nejdřív Ivana, teď Lucie! Dominika Gottová drsně o sestře

Šárka Vaňková s Petrem Vondráčkem

Neshody u Vaňkové s Vondráčkem: Místo svatby registrované partnerství?

Režisér Adamec (77) na rozlučce s Bartoškou (†78): Našel novou lásku! S krutým osudem

Adamec (77) na rozlučce s Bartoškou (†78): Našel novou lásku!

Felix opustil vilu a utekl do rodného kraje.

Smutné narozeniny Slováčka: Opustil prázdnou vilu!

Miroslav Donutil

Donutil o výši svého důchodu: Mám takový, jaký si zasloužím

Karel Šíp má vztek

Šíp kontra TV! Bavič vydal ostré prohlášení kvůli Všechnopárty

Tereza Brodská a její maminka Jana Brejchová

Kvůli Brodské smutní i Havlová: Tiché rozloučení s...

Známé celebrity

Agáta Hanychová • Anna K. • Anna Slováčková • Artur Štaidl • Bolek Polívka • Dagmar Havlová-Veškrnová • Dagmar Patrasová • Daniela Písařovicová • Dominika Gottová • Eva Burešová • Eva Samková • Felix Slováček • Filip Blažek • František Ringo Čech • Hana Gregorová • Hana Zagorová • Helena Vondráčková • Hynek Čermák • Iva Kubelková • Ivana Gottová • Iveta Bartošová • Jakub Prachař • Jan Čenský • Jan Kraus • Jana Adamcová Nováková • Jana Boušková • Jaroslava Obermaierová • Jiří Bartoška • Jiří Krampol • Jiřina Bohdalová • Jitka Čvančarová • Josef Kokta • Karel Gott • Karel Šíp • Kate Middleton • Kateřina Brožová • Libor Bouček • Linda Rybová • Lucie Bílá • Lucie Borhyová • Lucie Šafářová • Lucie Vondráčková • Lukáš Vaculík • Mahulena Bočanová • Marek Eben • Marta Kubišová • Martin Dejdar • Michal David • Monika Marešová-Poslušná • Ondřej Gregor Brzobohatý • Pavla Tomicová • Petr Janda • Rey Koranteng • Sára Affašová • Sara Sandeva • Simona Krainová • Štefan Margita • Taťána Kuchařová • Tatiana Dyková • Tereza Kostková • Tomáš Plekanec • Václav Neckář • Veronika Arichteva • Veronika Gajerová • Veronika Žilková • Vojtěch Dyk • Vojtěch Kotek • Zdeněk Pohlreich • princ George • princ Harry

Kontakty

Telefon 9.00 – 17.00: 225 974 140
Telefon po 17.00: 225 974 164
Fax: 225 974 141

E-mail:aha@ahaonline.cz
Inzerce:http://www.cncenter.cz
Soutěže:pravidla soutěží
Předplatné:objednejte Aha pro ženy

RSS kanály serveru ahaonline.cz lze užívat pouze pro osobní potřebu. Jakékoli další šíření obsahu ahaonline.cz je možné pouze s předchozím souhlasem jeho provozovatele.