Pečení: Klasická bábovka s tvarohem
Bábovka (pixabay)
30. ledna 2018 • 12:00
POTŘEBUJETE: 250 g měkkého tvarohu, 250 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 250 g másla, 130 g cukru krupice, 2 vejce, 1 citron, 50 g rozinek namočených v rumu, sůl, tuk a mouku na formu
Máslo rozehřejeme a nalijeme do velké mísy, přidáme cukr, špetku soli a nastrouhanou citronovou kůru. Mícháme, až se cukr a sůl rozpustí, přidáme tvaroh, rozinky a vejce. Nakonec vmícháme prosetou mouku s práškem do pečiva, důkladně promícháme a nalijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme 30 minut, pak plamen stáhneme na 180 °C a pečeme dalších 15 minut.
Více reseptů najdete v tištěném Aha! pro ženy.
