Kuřecí řízky s čili a česnekem budou pikantní!
POTŘEBUJETE: 4 kuřecí řízky, sůl, mletý pepř, 4 stroužky česneku, 1 chilli papričku, 2 lžíce přepuštěného másla, 150 ml bílého vína, 150 ml smetany, chilli olej
Naklepané řízky osolíme a opepříme. Oloupaný česnek nakrájíme nadrobno stejně jako chilli papričku, zbavenou jader. Na pánvi rozpálíme přepuštěné máslo, zpěníme na něm chilli a česnek, přidáme maso a smažíme z každé stramy asi 5 minut. Pak vše podlijeme bílým vínem a smetanou a povaříme asi 6 – 7 minut, až omáčka lehce zhoustne. Dochutíme podle potřeby chilli olejem a podáváme s hranolky.