Je libo zelí? Plněné zelné listy Vám zachutnají...
Potřebujete: 8 listů z bílého zelí, 500 g mletého masa, 1 menší cibuli, 1 vejce, 8 plátků anglické slaniny, 200 g rajčat, 2 stroužky česneku, 100 g strouhaného parmazánu, tymián, sůl, mletý pepř
Zelné listy blanšírujeme ve vroucí vodě. Rajčata nakrájíme na kostičky. Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, vejci, utřeným česnekem, parmazánem a vypracujeme těsto. Listy zbavíme tvrdých košťálů a zabalíme do nich hotové těsto. Závitky obalíme anglickou slaninou, dáme do zapékací misky a obložíme nakrájenými rajčaty. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 20 až 25 minut.
Více receptů najdete v tištěném Aha! pro ženy.