Může polévka léčit? Ano! Uvařte si zeleninovou polévku se zázvorem!

NA ZELENINOVOU POLÉVKU SE ZÁZVOREM POTŘEBUJETE: 6 žampionů, 1 mrkev, 1 hrst hráškových výhonků, 2 lžíce hrášku, 2 lžíce oleje, 1 lžíci sójové omáčky, chilli omáčku, sůl, mletý pepř, 2 cm zázvoru
Postup: Mrkev očistíme a nastrouháme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Zázvor nastrouháme najemno a krátce ho opečeme v hrnci na oleji. Přidáme žampiony, mrkev a hráškové výhonky a restujeme zhruba minutu. Do hrnce přilijeme horkou vodu tak, aby vše bylo ponořené, přidáme hrášek a 5 minut povaříme. Nakonec polévku dochutíme solí, pepřem, párk kapkami chilli a sójovou omáčkou.
Více receptů na Vás čeká v tištěném Aha! pro ženy!