VAŘÍME CVALEM S MICHALEM: Dostali jste chuť na houby? Vyzkoušejte výborné pohankové rizoto s liškami!
Pohanka je velmi zdravá a chutná, s houbami se skvěle doplňuje. (Aha! - Dan Černovský)
Fotogalerie
7 fotografií
30. července 2017 • 05:00
S houbami je to těžké, často na ně dostaneme chuť a ony nerostou. Buď jak buď, připravit si je můžeme, pokud máme v mrazáku nějaké zamražené či jsme ochotní investovat a mražené houby si koupit. Jestli jste tedy dostali chuť na houby, můžete vyzkoušet jednoduchý recept od šéfkuchaře Michala s liškami. Dobrou chuť!
POTŘEBUJETE:
Pokud nasbíráte čerstvé lišky, máte vyhráno! • Aha! - Dan Černovský
✔ 500 g pohanky
✔ 2 cibule
✔ 5 stroužků česneku
✔ 300 g lišek
✔ 1 papriku
✔ 1 svazek petrželky kudrnky
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ olej
✔ 1 chilli papričku
1. Cibuli a česnek nakrájíme a zpěníme na oleji. Pohanku připravíme dle návodu.
1. Cibuli a česnek nakrájíme a zpěníme na oleji. Pohanku připravíme dle návodu. • Aha! - Dan Černovský
2. Na cibuli dáme očištěné lišky (mohou být i rozmražené) a restujeme.
2. Na cibuli dáme očištěné lišky (mohou být i rozmražené) a restujeme. • Aha! - Dan Černovský
3. Pak vmícháme očištěnou a na proužky nakrájenou papriku.
3. Pak vmícháme očištěnou a na proužky nakrájenou papriku. • Aha! - Dan Černovský
4. Přidáme připravenou pohanku a promícháme.
4. Přidáme připravenou pohanku a promícháme. • Aha! - Dan Černovský
5. Nakonec vmícháme nasekanou kudrnku.
5. Nakonec vmícháme nasekanou kudrnku. • Aha! - Dan Černovský
6. Rizoto osolíme a opepříme, kdo chce, přidá ještě nasekanou chilli papričku.
6. Rizoto osolíme a opepříme, kdo chce, přidá ještě nasekanou chilli papričku. • Aha! - Dan Černovský
Fotogalerie
7 fotografií
