Nakládáme okurky: Tradičně s hřebíkem a česnekem!
Nakládané okurky - to už je taková česká klasika. Připravte si je spolu s námi.
POTŘEBUJETE:
✔ 5 kg okurek nakládaček
✔ 3 l vody
✔ 1 l octa
✔ 40 g soli
✔ 200 g cukru
✔ 15 kuliček nového koření
✔ 7 bobkových listů
✔ 20 celých hřebíčků
✔ 2 palice českého česneku
Česnek oloupeme, okurky dobře očistíme. Vodu, ocet, sůl a koření dáme do hrnce a přivedeme k varu. Do sklenic skládáme okurky a stroužky česneku a zalijeme nálevem. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 20 minut při 85 °C.