Exotika v kuchyni: Toskánské kuře chutná skvěle s rýží!
Toskánské kuře podávejte s rýží. (ara)
22. května 2017 • 05:00
I takový pokrm, jako je pečené kuře, se dá připravit na mnoho způsobů. Nevěříte? Nechte se inspirovat!
POTŘEBUJETE:
✔ 1 kuře
✔ sůl
✔ mletý pepř
✔ 1 cibuli
✔ 2 červené papriky
✔ 1 stroužek česneku
✔ olivový olej
✔ 300 ml rajčatového protlaku
✔ 150 ml bílého suchého vína
✔ 1 větvičku oregana
✔ 400 g sterilizovaných fazolí
JAK NA TO:
Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka, papriku na proužky, česnek nasekáme. Na pánvi na oleji kuře opečeme ze všech stran, vyjmeme, na výpeku orestujeme cibuli, česnek a papriku. Vrátíme kuře, přidáme rajčata, víno a oregano. Dusíme na mírném ohni 35 minut. Na závěr přidáme okapané fazole a prohřejeme.
