Co upéct z tvarohů? Zkuste sypanou buchtu podle Boženy Peřinové
Snadný a lahodný dezert, který zachutná celé rodině.
POTŘEBUJETE:
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
¾ hrnku cukru moučka
tuk na plech
Na náplň:
3 – 4 tvarohy ve vaničce
1 hrnek moučkového cukru
4 vejce
1 ½ hrnku mléka
rozinky
125 g másla
1 skořicový cukr
JAK NA TO:
Smícháme mouku s práškem do pečiva a s cukrem, tři čtvrtiny vysypeme na vymazaný plech. Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem, vejci a mlékem, vmícháme do něj rozinky a nalijeme ho na sypkou vrstvu na plech. Posypeme zbytkem směsi a poklademe hoblinkami másla. Dáme péct na 20 minut při 200 °C, až se těsto odděluje od stran pekáče a má zlatavou barvu. Vychladlé posypeme skořicovým cukrem.