Spojte perník a tvaroh a máte perníkovo-tvarohový moučník podle Hany Svatuškové
Spojení tvarohu a perníku? Proč ne, tento dezert nemá chybu!
POTŘEBUJETE:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek moučkového cukru
1 heru
2 vejce
1 hrnek mléka
2 lžíce kakaa
1 lžičku jedlé sody
1 hrnek strouhaného perníku
500 g měkkého tvarohu
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink v prášku
6 lžic mléka
rozinky
olej na plech
JAK NA TO:
Polohrubou mouku, cukr a heru promneme v míse jako drobenku. Hrnek si jí oddělíme na závěr. Hlubší pekáček vymažeme olejem, vysypeme částí strouhaného perníku. Do drobenky přidáme sodu, kakao, vejce, mléko a zbytek perníku. Vypracujeme těsto a nalijeme do pekáčku. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem, mlékem a pudinkovým práškem. Nakonec vmícháme rozinky. Tvarohovou hmotu podle chuti ještě můžeme dosladit. Tvaroh rozetřeme na těsto a posypeme zbylou drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 40 minut.