Znáte žíhanou buchtu? Zkuste tu s tvarohem podle Ivany Bartuškové
Žíhaná buchta s tvarohem. (Ivana Bartušková)
9. května 2015 • 06:00
Další sladká dobrota z tvarohu, tentokrát ve dvoubarevné verzi.
POTŘEBUJETE:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
½ hrnku mléka
½ hrnku oleje
3 lžíce kakaa
3 vejce
1 prášek do pečiva
1 tvaroh
1 lžička solamylu
1 vanilkový cukr
cukr dle chuti
mléko na zředění
máslo a mouku na plech
JAK NA TO:
Vyšleháme žloutky s cukrem, přilijeme olej, přisypeme mouku s práškem do pečiva a kakaem, zředíme mlékem a nakonec zamícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do mísy dáme tvaroh, cukry, solamyl a vše vyšleháme, trochu zředíme mlékem a nalijeme na těsto. Pomocí vidličky uděláme vlnky. Dáme péct při 200°C asi na 20 minut.
