Hovězí mleté kuličky podle Veroniky Poláčkové!
Hovězí mleté kuličky (Foto ara)
16. ledna 2017 • 05:00
Nebaví vás vařit stále to samé? Přečtěte si naše tipy, jak vylepšit osvědčené recepty!
POTŘEBUJETE:
- 600 g mletého hovězího masa
- sůl
- mletý barevný pepř
- 1 střední cibuli
- 4 sušená rajčata v oleji
- 3 lžíce bílého vína
- 80 g tvrdého strouhaného sýra
Nejdříve si předehřejeme troubu na 200 °C. Do misky dáme mleté maso, sůl, pepř, najemno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájená sušená rajčata, bílé víno, strouhaný sýr a vše rukama pečlivě promícháme. Z masové směsi tvoříme malé kuličky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem. Plech dáme do vyhřáté trouby a kuličky pečeme 18 minut. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo sterilovanou zeleninou.
