Jaroslava Obermaierová a její plněné papriky

Jaroslava Obermaierová a její plněné papriky

Potřebujete

4 zelené papriky • 300 g mletého masa • 100 g vařené rýže • sůl • 1 cibuli • 4 stroužky česneku • 50 g slaniny • 1 lžíci oregana • 1 lžíci cukru • rajčata • rajčatový protlak • kečup • sůl • mletý pepř • olivový olej

Postup

1. Na oleji orestujeme nakrájenou slaninu, cibuli a plátky česneku, přidáme oregano a cukr, přidáme nakrájená rajčata, trochu protlaku a kečupu.

2. Směs podusíme, osolíme a opepříme.

3. Papriky očistíme. Maso smícháme s rýží, ochutíme a v pekáči je zalijeme připravenou omáčkou. Pečeme asi půl hodiny, zpočátku zakryté, pak je odkryjeme a dopečeme.

Zkuste si upéct: Bezlepková pizza

Celý článek

.

1