Osvědčené rychlovky: Důchodcovy topinky
Určitě to znáte - přijdete domů, máte hlad jako vlk a chcete se co nejdříve a nejvíce zasytit.
Důchodcovy topinky
Potřebujete:
Topinky: 6 krajíčků tvrdšího chleba, 3 vejce, sůl, sladká paprika, pepř (může být libovolná směs koření), 3 lžice mléka
Obloha: 10 cm pórku, 1 cibule ½ červené papriky, olej, sojová omáčka
Postup:
Vejce rozšleháme s trochou soli, papriky a pepře na talířku. Přidáme pár lžic mléka, rozmícháme a ve vzniklé táhnoucí se vaječné směsi obalíme z obou stran krajíce chleba a osmažíme na rozpálené pánvi. Smaží se po obou stranách do zlatova. Podusíme pórek, cibuli a kostičky červené papriky na lžíci olej a místo osolení je zakápneme sojovou omáčkou.
Osvědčené rychlovky: Špagety s mletým masem a omáčkou podle Ivany Bartuškové
Celý článek